Аюрведическая диетология
Курс по основам здорового питания
+ практический мастер-класс от вегетарианского шеф-повара
+ практический мастер-класс от вегетарианского шеф-повара
8-11 февраля 2024г. в Санкт−Петербурге
Кому подойдет этот курс
Всем, кто заботится
о своём здоровье и красоте
о своём здоровье и красоте
Специалистам
по оздоровлению в области альтернативной медицины
по оздоровлению в области альтернативной медицины
Специалистам телесных практик, которые интересуются аюрведой
(ароматерапевты, нутрициологи, консультанты по здоровому образу жизни)
и хочет сделать ежедневное
меню не только вкусным,
но и полезным
меню не только вкусным,
но и полезным
как комплексной наукой о здоровье (соматические / йога−терапевты, массажисты)
Аюрведа – традиционная медицинская система,
которой уже более 5000 лет
которой уже более 5000 лет
Учение Аюрведы рассматривает человека целостно, как единство разума, физического тела и духа.
И главным залогом здоровья человека здесь выступает питание.
И главным залогом здоровья человека здесь выступает питание.
Аюрведа подробно изучает принципы и нормы питания.
В основе этой науки лежит знание
о том, что пища может быть
мощным лекарством от болезней
и важным средством поддержания здоровья.
В основе этой науки лежит знание
о том, что пища может быть
мощным лекарством от болезней
и важным средством поддержания здоровья.
Аюрведа не только предоставляет конкретные рекомендации по продуктам питания, но также раскрывает связь между:
- индивидуальной конституцией человека
- элементами природы
- необходимым рационом
Преимущества аюрведического питания:
- восстановление микрофлоры кишечника.
- гармонизация психоэмоционального состояния
- помощь в контроле веса и детоксикации
- улучшение функциональности тела: выносливости, подвижности, координации
На курсе «Аюрведическая диетология» вы:
Подробно познакомитесь с концепцией Дош
Узнаете способы коррекции нарушений
Разберете физиологию пищеварения
Научитесь составлять программы диетотерапии для разных типов конституций
Программа курса
1
8 февраля 18:00-21:00
- Принципы здорового питания в Аюрведе
- Типы конституции человека и различия в подходе к питанию для разных типов
- Понятие Агни – "огонь трансформации"
- Понятия Прана, Теджас и Оджас и как они влияют на выбор продуктов, приготовление блюд и правильный прием пищи
2
9 февраля 18:00-21:00
- Шесть вкусов в Аюрведе: сладкий, кислый, соленый, острый, горький, вяжущий
- Вирья — энергетическое действие растений
- Випак — послевкусие и его влияние на организм
- Понятие Прабхава — уникальное качество растения
3
10 февраля 12:00-17:00
- Диета для различных типов конституции
- Разбор диеты для конституции Вата, Питта и Капха
- Разбор диеты для доши Вата−Питта, Вата−Капха и Питта−Капха
4
11 февраля 11:00-16:00
- Практическое занятие с вегетарианским шеф−поваром Ольгой Тимофеевой: мастер-класс по приготовлению 3 блюд в традиции Аюрведы
- Полезные способы приготовления пищи
- Роль специй в питании
- Финальный ужин, выдача сертификатов участника
Автор курса — Юлия Соболева
Специалист по Аюрведе, врач (имеет высшее медицинское образование СПБГМУ им. Мечникова Санкт-Петербург)
Основательница Центра массажа и восточных практик «Happy Lanka»
Основательница Центра массажа и восточных практик «Happy Lanka»
- 2010 г. – обучение медицине Аюрведе в аюрведическом центре г. Бентота (Шри-Ланка)
- 2015 г. – закончила обучение у доктора И. И. Ветрова (центр "Дханвантари")
- 2019 г. – закончила Новосибирский Государственный университет по специальности "Традиционные системы оздоровления" (мастер доктор М.А. Суботялов)
Более 5 лет проводит обучающий курс «Аюрведа на каждый день», читает лекции на фестивалях.
ВСЕГО 10 МЕСТ!
Стоимость участия в курсе:
- 10 800 руб. – при внесении предоплаты до 15 января
- 14 800 руб. – по предоплате после 15 января
- 5000 руб. – размер предоплаты
Оставьте заявку на участие
Для этого введите свои данные и в ближайшее время с вами свяжется наш администратор
ЗАРЕЗЕРВИРОВАТЬ МЕСТО
Для этого оставьте свои данные и в ближайшее время с вами свяжется наш администратор
Место проведения
Центр массажа и восточных практик «Happy Lanka»
г. Санкт-Петербург, 13 линия В.О., д. 12
Являемся действующим аюрведическим центром, регулярно проводим обучение по Аюрведе и массажу
Наши контакты:
г. Санкт-Петербург, 13 линия В.О., д. 12
Являемся действующим аюрведическим центром, регулярно проводим обучение по Аюрведе и массажу
Наши контакты:
- ООО «Хэппи Ланка»
- ИНН: 7820328271
- ОГРН: 1127847151816
- +7 (921) 952-49-84
- г. Санкт-Петербург,
- 13 линия Васильевского острова, д. 12
- happylanka.spb@gmail.com
- http://www.happylanka.ru/
- Политика конфиденциальности
- Политика обработки
- персональных данных